高山蔬菜栽培技术要点

发布时间:2021-07-25 01:16:58

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 高山蔬菜栽培技术要点 作者:刘波 来源:《西北园艺· 蔬菜》2015 年第 05 期 1 地块选择 选择土质较好、排灌方便的山坡*缓地或山凹*地。耕作层要深厚,沙壤土,pH 值在 5~6.5 之间,肥力中上,排灌方便,交通便利。 2 轮作倒茬 每 2 年进行一次轮作,以改善土壤的理化性状,减少土传病害发生。增加轮作蔬菜品 种,以减少病虫害和农药用量。 3 品种选择 选用抗逆性强、高产、商品性好的当地主栽品种。在风大的山地宜栽培地下茎类菜、根 菜和果菜。宁强县巴山镇高山蔬菜主要栽培品种,甘蓝为寒将军,辣椒为骄丰 98、川椒王。 4 适期播种 适期播种是高山区蔬菜栽培取得高产高效的关键。高山区蔬菜的播种期,一要根据蔬菜 对生长条件的要求和当地的气候特征来确定,二要避开*原地区的蔬菜上市期。播种过早,上 市时间与*原地区相冲突,影响价格;播种过迟,后期温度较低,影响产量。 5 壮苗密植 选用适龄壮苗栽植。主要品种的苗龄:辣椒 40~50 天,甘蓝 50 天。辣椒采用双株定 植,每亩栽 4400~5000 株。甘蓝每亩栽 3000 株。 6 施肥灌水 施肥方面,实行“五改”:改轻施基肥为足施基肥,改偏施氮肥为增施磷钾肥,改撒施为沟 施、穴施,改追肥时前期重施为后期重施,改施化肥为主为以施农家肥为主。 1)基肥。以土杂肥、畜禽粪为主,配合一定量的化肥。菜地翻犁前每亩施生石灰 75~ 100kg,翻犁晒白后每亩均匀施入腐熟畜禽粪 1500~2000kg、过磷酸钙 50kg、蔬菜专用肥 100kg,耙细后起垄整畦。 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 2)追肥。定植后 5~7 天及时施入起苗肥和发棵肥,每次施尿素 3kg 或碳铵 4~5kg、磷 酸二氢钾 1kg,对水 1000kg 浇施。甘蓝等叶球类蔬菜在发棵期、莲座期和结球期应重施,每 亩施碳铵 25~30kg、硫酸钾 10kg 或者三元复合肥 20kg。茄果类蔬菜每隔 10~15 天施 1 次结 果肥。 3)灌水。采用浇灌、沟灌、喷灌等方法。晴天干旱时要早、晚灌水,雨季应及时排水、 防涝。一般叶菜要求土壤湿度 60%~70%,茄果类 50%~60%。 7 遮阴覆盖 夏秋季,大风、暴雨、强光照等不良天气对蔬菜生长发育极为不利,应采用遮阴覆盖措 施。应用遮阴覆盖栽培的蔬菜种类主要有甘蓝等蔬菜的育苗,覆盖的方法有浮面覆盖和拱棚覆 盖。浮面覆盖即将遮阳网盖在地面上,以利出苗、齐苗和全苗,提高成活率。拱棚覆盖材料使 用当地山上的松枝,经济实用。 覆盖时间的长短视作物种类、天气和栽培季节而定。一般高温干旱、光照强时,覆盖时 间可长些;阴天、天气转凉、日照时间少则覆盖时间短些。 遮阳网的揭或盖应根据天气情况及蔬菜对光照强度和温度的要求灵活把握。一般应做到 晴天盖,阴天揭;大雨盖,小雨揭;晴天中午盖,早晚揭;前期盖,后期揭。发挥遮阳网的遮光、 降温和防暴雨作用,同时加强肥水管理和病虫害防治。 8 病虫防治 坚持预防为主、综合防治的植保方针。在农业措施上选用抗病良种,进行间套、轮作和 土壤消毒。对症喷施无公害农药。

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